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Ann Louise Gittleman

Ann Louise Gittleman especialista en nutrición holística, llamada por autores como Mark Hyman "la Primera Dama de la Nutrición", es autora del bestseller de The New York Times, The Fat Flush Plan, así como de más de treinta libros publicados. Es reconocida internacionalmente como pionera en temas de alimentación, medio ambiente y salud de la mujer. Tiene una maestría en Educación Nutricional de la Universidad de Columbia, el título de Especialista Certificado en Nutrición (cns) del Colegio Americano de Nutrición y un doctorado en Nutrición Holística. Gittleman también se desempeñó como Jefa de Nutrición de la Clínica Pediátrica en el Hospital Bellevue y es la ex Directora de Nutrición en el Centro de Longevidad Pritikin en Santa Mónica, California. A lo largo de su carrera ha sido incluida en el grupo de "Los diez mejores expertos en nutrición" en Estados Unidos, por la revista Self; también le fue otorgado el Premio a la Excelencia en la Comunicación Médica de parte de la Asociación Americana de Médicos Escritores, así como el Premio Humanitario de la Sociedad para el Control del Cáncer en 2016. Actualmente es miembro del Consejo Asesor del Instituto Internacional de Biología y Ecología de la Construcción, la Asociación de Terapia Nutricional, Inc. y Clear Passage, Inc.

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Sus libros

Metabolismo radical (Colección Vital)

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