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Botánica para bebedores

Salamandra, Noviembre 2017

¿Sabes lo que contiene lo que te estás bebiendo? Un insólito brindis literario para celebrar la larga y feliz unión entre la bebida y la botánica.

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Sinopsis

El vino más exquisito, el cóctel más creativo, la cerveza más refrescante, todas las bebidas alcohólicas tienen en su esencia un componente vegetal, una o más variedades de hierbas o cereales que les otorgan un carácter único y distintivo.

En este original libro, la autora expone los secretos de la «botánica» de nuestros néctares favoritos, una guía de más de 150 plantas, árboles, flores y frutos, aderezada con apuntes inéditos sobre la relación entre las plantas, la

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Ficha técnica

  • Título: Botánica para bebedores
  • Autor (es): Amy Stewart
  • Traductor:  
  • Sello: SALAMANDRA
  • Precio sin IVA: $ 585.00
  • Fecha publicación: 11/2017
  • Idioma: Español
  • Formato, páginas: Tapa dura, 408
  • Medidas: 240 X 180 X 28 mm
  • ISBN: 9788416295098
  • EAN: 9788416295098
  • Temáticas: Cocina
  • Colección: Salamandra
  • Edad recomendada: Adultos

Ficha técnica